Vores menu
Et fremragende udvalg af retter
Festmenuer:
Forret 60 kr. pr. pers.
Hovedret 180 kr. pr. pers.
Dessert 30 kr. pr. pers.( ved køb af hovedret ellers fra 45-50 kr per pers.)
Buffet 225 kr. pr. pers.
Natmad 60 kr. pr. pers.(ved køb af hovedret ellers 80 kr.per pers.)
Småkager, 3 slags 15 kr. pr. pers.
Minimum 10 kuverter mod forudbestilling
Dagens ret (mod forudbestilling kl. 11
på dagen, ingen minimum) 80 kr. pr. pers.
Forretter
Minimum 10 kuverter mod forudbestilling.
Kold kartoffelsalat med røget makrel:
Kartofler kogt i æblemost på bund af sprød salat, radiser, rødløg og toppet med makrel og brøndkarse. Serveret med hjemmebagt brød og dressing.
60 kr. pr. pers.
Kold dampet laks på bund af spinatsalat:
Garneret med tigerrejer, tomat, lime og dild. Serveret med hjemmebagt brød.
60 kr. pr. pers.
Tunmousse med rødløg og purløg:
På bund af sprød salat garneret med rejer pyntet med tomat, dild og citron. Serveret med hjemmebagt brød og krydderurtedressing.
60 kr. pr. pers.
Tarteletter med høns i asparges:
Pyntet med tomat, agurk og ærteskud.
40 kr. pr. pers.
Sesam-honning stegt kyllingebryst:
Serveret på bund af sprød salat garneret med avocadoer vendt i sorte sesam, pyntet med glaskål og rødløg, dertil mild chili/hvidvinseddike dressing. Serveret med hjemmebagt brød.
60 kr. pr. pers.
Tapas pølser:
Grissinier ombundet med serranoskinke, chorizopølse med pesto serveret på mini toast, røget svinemørbrad med rygeostcreme og syltet rødløg.
60 kr. pr. pers.
Hovedretter
Hovedretter 180 kr. pr. pers. Minimum 10 pers.
Helstegt oksefilet:
Serveret med rødvinssauce, små bagte kartofler, ovnbagte rodfrugter og spidskålsalat med let saltet agurk og syltet rødløg.
Kalvesteg:
Stegt som vildt serveret med hvide kartofler, skysauce dertil waldorfsalat, surt og sødt.
Flæskesteg m/ hele svineriet:
Surt, sødt, knas, sovs og hvide og brunede kartofler.
Fyldt kalkunbryst med salviebrødkrummer:
Serveret med brombærsauce, kartoffeltårn, ærte/aspargessalat m/ mild chili- hvidvinseddike dressing.
Sesam bagt laksefilet:
Serveret med porrecreme, søde kartofler og rodfrugt fritter dertil Jeanettes broccolisalat.
Marineret kyllingebryst:
Serveret med kold dressing, pommes røsti med hummus og ærtepure dertil parmesan bagt blomkål og broccoli m/quinoa og ærteskud.
Helstegt svinemørbrad m/pikantost og serranoskinke:
Serveret med kartoffelkage, hjemmelavet tzatziki dertil blandet sprød salat.
Desserter
Minimum 10 pers.
Brownie:
Serveret med hvid chokolademousse og frisk frugt.
30 kr. pr. pers.(ved køb af hovedret ellers 45 kr. per pers.)
Islagkage:
På sprød marengs/vaffel bund serveret med 2 slags is.
pris pr. islagkage 300 kr. (10-12 pers)
Hjemmelavede pandekager:
Serveret med vaniljeis og bærsauce.
30 kr. pr. pers.(ved køb af hovdret ellers 50kr per pers.)
Christianshavner kage:
Serveret med bærmousse og myntheblade.
30 kr. pr. pers.(ved køb af hovedret ellers 45 kr. per pers.)
Frugttærter:
Serveret med vanilje creme fraiche.
30 kr. pr. pers.(ved køb af hovedret ellers 45 kr. per pers.)
Citronfromage:
Serveret med flødeskum og myntheblade.
30 kr. pr. pers. (ved køb af hovedret ellers 45 kr. per pers.)
Vesterhavs ost:
Serveret med rødvinsmarineret valnødder og druer dertil hjemmelavet knækbrød.
45 kr. pr. pers.(ved køb af hovderet ellers 50 kr per pers.)
Natmad
Natmad 60 kr. pr. pers. Minimum 10 pers. (ved køb af hovedret ellers 80kr. per pers.)
Aspargessuppe m/ kødboller og hjemmebagt brød.
Cremet pikant flødeost suppe m/ grønsager og mini pasta dertil hjemmebagt brød.
Pasta salat m/ frikadeller og hjemmebagt brød.
Croissant m/ hønsesalat eller laksesalat
Ostebord m/ 3 slags ost og hjemmelavet knækbrød.
Planke m/ 2 slags pålæg, lun leverpostej og hjemmebagt brød.
Tapas
Alle tapasanretninger serveres med 2 valgfrie brød & 4 valgfrie dip/snacks.
De lune retter skal i selv lune ved serveringen.
Minimum 8 kuverter mod forudbestilling.
senior tapas:
4 kolde retter 155 kr. pr. pers
Den lette:
6 kolde retter 180 kr. pr. pers.
Den store:
6 kolde & 2 lune retter 230 kr. pr. pers.
Luksus:
8 kolde & 2 lune retter 280 kr. pr. pers.
De kolde:
- Marinerede rejer
- Tigerrejer på spyd
- Tunmousse på sprød bund
- Varmrøget laksemousse
- Røget laksetatar m/ nachos
- Røget lakserulle m/ krydderurter
- Croissant m. hønsesalat eller laksemousse
- Mini hotdog m/ rejersalat
- Spinatvaffel med rygeost creme og røget laks
- Serranoskinke rullet m/ pære, brie og ruccola
- Chorizopølse
- Ristet bresaola på sprød salat
- mini burger med roastbeef
- Røget svinemørbrad m/ marineret salat
- Grøn salat m/ syltet løg & feta
- Maskeret blomkål toppet med rejesalat
- Grov avokadosalsa dertil aioli og syltet løg
- Bær salat med frugt efter sæson
- Kålsalat m/ æble, kerner, feta & syltet løg
- Tomatsalat m/ mozzarella
- Tortillas m/ kylling
- Tortillas m/ and
- Tortillas m/ røget laks
- Små frugttærter
- Brownie
- Vesterhavsost
- Frugt
De varme:
- Grønne asparges m/ ristet serranoskinke
- Små tærter
- Hjemmelavede pandekager med fyld
- Kartoffelroulade m/ pikant ost og oksekød eller skinke
- Kartoffelpizza m/ tomat & mozzarella
- Små fyldte kartofler a la brændende kærlighed
- Spyd m/ kylling/frikadelle/mørbrad
- Mørbrad/kotelet m/ bagt mos
- Svinekæber i sovs
- Kyllingeroulade med pikant ost og spinat ombundet med serrano skinke
- Risottokugle med chilimayo
Dip/snacks:
- Aioli
- Chili mayo
- Hjemmelavet rød pesto
- Hjemmelavet grøn pesto
- Guacamole
- Tzatziki
- Soltørret tomat tapenade
- Oliven tapenade
- Syltet rødløg
- Saltmandler
- Hummus
- Ærtepuré
- Ostecremé
- Bønnepuré
Brød:
- Hjemmebagt brød
- Mini toast
- Grissini
- Hjemmebagt pesto og hvidløgsbrød
- Hjemmelavet møllehjul med krydderier
- Hjemmelavet knækbrød
- Pestobagt rugbrød
Buffeter
Buffet (min. 20 kuverter) 225 kr. pr. pers.
Vælg 2 slags kød, 2 slags kartofler, 1 sauce og 2 slags salater eller grøntsager
Brød og smør kan tilkøbes til 15 kr. pr. kuvert
Kødet:
Helstegt oksefilet
Fyldt kalkunbryst m/ salviebrødkrumme
Svinemørbrad m/ serrano skinke
Rødvinsbraiserede svinekæber serveret i saucen
Soja/ingefær marinerede kyllingebryster
Sesamstegt laksefilet
Kartofler:
Flødekartofler m/ porre og hvidløg
Kartoffelroulade
Fyldt bagt kartoffel
Kold kartoffelsalat, kogt i æbleeddike m/ ærteskud, rødløg og radiser
Små bagte kartofler m/ krydderurter
Bagt kartoffelmos m/ creme fraiche og urter
Saucer:
Rødvinssauce
Brombærsauce
Porrecreme
Soja/ingefærsauce
Salater eller grøntsager:
Pesto og parmesan bagte broccoli & blomkål vendt i quinoa & blandede salater
Spidskålssalat med hvedekerner, syltet rødløg og granatæbler
Grøn salat m/ sukkerærter, ærter, asparges, avokado og ærteskud
Tomatsalat m/ feta, purløg, rødløg og pesto
Krydderurtemarinerede champignons på sprød salat
Cremet pastasalat m/ sprødt bacon
Ovnbagte rodfrugter
Bolle m/smør 10 kr. pr. pers.
Bolle m/ost & pålæg 20 kr. pr. pers.
Kringle 30 kr. pr. pers.
Lagkage 30 kr. pr. pers.
Småkager, 3 slags 15 kr. pr. pers.
Dagens skærekage 15 kr. pr. pers.
Hjemmelavet romkugle 15 kr. pr. pers.
Minimum 12 kuverter mod forudbestilling
Den søde tand
Dagens ret 80 kr. pr. cov.
Forudbestilles senest på dagen kl.11.00
Afhentes fra 17.00-18.30. Mobil 25655941
Tirsdag d.1.9: Kylling i sennepssovs serveret med ris og grønt.
Onsdag d.2.9: Ovnbagt paneret fiskefilet med persillesovs og kartofler.
Torsdag d.3.9: Paprikagryde med svinekød serveret med mos.
Mandag d.7.9: Forloren hare med sovs, kartofler og tyttebærsalat.
Tirsdag d.8.9: Karrykål med oksekød dertil ris, cremefraiche og peanuts.
Onsdag d.9.9: Glaseret hamburgerryg med flødekartofler og gulerødder.
Torsdag d.10.9: Kalkunschnitzel serveret med kold urtedressing og grønt.
Mandag d.14.9: Lille wienerschnitzel med skysovs, ærter og pommes saute.
Tirsdag d.15.9: Mørbradgryde serveret med mos.
Onsdag d.16.9: Lasagne med oksekød serveres med salat og brød.
Torsdag d.17.9: Hvidkålsrouletter serveret sovs og kartofler.
Mandag d.21.9: Gullasch med blomkåls-/kartoffelmos og rødbeder.
Tirsdag d.22.9: Laks i flødesovs med grønsager og bådkartofler.
Onsdag d.23.9: Svensk pølseret serveret med salat.
Torsdag d.24.9: Paneret flæsk med persillesovs og kartofler.
Mandag d.28.9: Frikadeller serveret med sovs, kartofler og rødkål.
Tirsdag d.29.9: Lille stjerneskud.
Onsdag d.30.9: Hakkebøf i svampesovs serveret med bådkartofler.
Brunch
125 kr. pr. pers. minimum 10 pers.
- Brunchen består af:
- Æg og bacon
- Pølser
- Lun leverpostej
- 2 Slags pålæg
- 2 Slags ost
- 1 Pandekage
- Lille yoghurt med frugt
- Derti hjemmebagt boller, rugbrød og smør.
Kolde retter:
Marineret sild med karrysalat.
Cremet dildsild med æbler og
kapers.
Æg og rejer.
Glaseret laks serveret med
syltet løg og sauce tatar.
Varmrøget laks toppet med
dressing, rejer og dild.
Kold dampet fiskefilet toppet
med rødløgsmarmelade og
tørret citron.
Kartoffelrøsti med kryddermayo,
rejer og syltede løg.
Anderiletter serveret i glas
dertil hjemmelavet knækbrød.
Roastbeef med tilbehør.
Kold ristet hjertesalat serveret med
hønsesalat og bacon.
Rødbedequinoa serveret
med oste/cremefraiche
creme.
Lune retter:
Fiskefilet med remoulade
og citron.
1 tartelet med høns i
asparges.
Lun leverpostej med bacon
og rødbeder.
Julefrikadeller med æbler
og bacon på bund af stuvet
hvidkål.
Flæskesteg med rødkål.
Medister serveret med
ovnbagt tyttebærglaceret
spidskål.
Hamburgerryg med
grønlangkål.
Panko paneret
kalkuncuvetter serveret
med appelsin/grønkåls salat
med knas.
Honning/appelsin
marineret andebryst,
serveret med bagte rødløg
og rødbeder.
Rosa stegt andebryst med
brunede kartofler.
Julebraiseret kalvetykkam
med kirsebær, serveret med
smørristet brød.
Desserter:
Desserter:
Risalamande med kirsebær eller havtorn-sauce.
2 slags oste med druer.
Jule panna cotta.
Julebuffet 2026:
Vælg 6 retter inkl. brød og smør.
Til 245 kr. pr pers. minimum 8 cov.
kan bestilles
fra 01.11.26 til og med 29.12.26.
Fredags menu Timian marineret grisekrone serveret med lækkerier 150 per pers bestilles indtil kl. 17. torsdag d. 10/9-26
Kig ind fredag d. 11/9-26 fra kl. 17.00-18.15.
.
Menuen består af:
ca. 250-300 g grisenkrone med ben
sauce af sky
Jeanettes pommes noisette
Parmesan bagt spidskål
salat med krydderurte marineret champingnons.
Husk afhentnings tidspunkt.
Forbeholdt for at kan være udsolgt….kom frisk
Nytårs menu 2026:
Afhentes mellem kl. 14-16 på dagen.
Bestilles senest d. 28/12 på mail, sms eller
Facebook
forbehold for udsolgt.
Tapas forret, anrettes på tallerken eller fad:
Lille glas med guacamole og rødbederejer.
Nektarin ombundet med serranoskinke og rucola.
Blinis med hønsesalat tilsmagt med trøffelmayo.
Hovedretten skal varmes og anrettes,
beskrivelse medfølger:
Bøf af oksemørbrad serveret med cremet timiansauce,
fyldt bagt kartoffel ala Jeanette, hokkaidopuré toppet
med friteret grønkål.
Dessert, portionsanrettet i glas.
Mazarinbund med limecurd og champagnemoussé, pyntet
med guldstøv og chokolade.
Pris 351 pr. pers.
