Vores menu

Et fremragende udvalg af retter

Festmenuer:

Forret 60 kr. pr. pers.

Hovedret 180 kr. pr. pers.

Dessert 30 kr. pr. pers.

Buffet 225 kr. pr. pers.

Natmad 60 kr. pr. pers.

Småkager, 3 slags 15 kr. pr. pers.

Minimum 10 kuverter mod forudbestilling

Dagens ret (mod forudbestilling kl. 11

på dagen, ingen minimum) 80 kr. pr. pers.

Forretter

Minimum 10 kuverter mod forudbestilling.

Kold kartoffelsalat med røget makrel:

Kartofler kogt i æblemost på bund af sprød salat, radiser, rødløg og toppet med makrel og brøndkarse. Serveret med hjemmebagt brød og dressing.

60 kr. pr. pers.

Kold dampet laks på bund af spinatsalat:

Garneret med tigerrejer, tomat, lime og dild. Serveret med hjemmebagt brød.

60 kr. pr. pers.

Tunmousse med rødløg og purløg:

På bund af sprød salat garneret med rejer pyntet med tomat, dild og citron. Serveret med hjemmebagt brød og krydderurtedressing.

60 kr. pr. pers.

Tarteletter med høns i asparges:

Pyntet med tomat, agurk og ærteskud.

40 kr. pr. pers.

Sesam-honning stegt kyllingebryst:

Serveret på bund af sprød salat garneret med avocadoer vendt i sorte sesam, pyntet med glaskål og rødløg, dertil mild chili/hvidvinseddike dressing. Serveret med hjemmebagt brød.

60 kr. pr. pers.

Tapas pølser:

Grissinier ombundet med serranoskinke, chorizopølse med pesto serveret på mini toast, røget svinemørbrad med rygeostcreme og syltet rødløg.

60 kr. pr. pers.

Hovedretter

Hovedretter 180 kr. pr. pers. Minimum 10 pers.

Helstegt oksefilet:

Serveret med rødvinssauce, små bagte kartofler, ovnbagte rodfrugter og spidskålsalat med let saltet agurk og syltet rødløg.

Kalvesteg:

Stegt som vildt serveret med hvide kartofler, skysauce dertil waldorfsalat, surt og sødt.

Flæskesteg m/ hele svineriet:

Surt, sødt, knas, sovs og hvide og brunede kartofler.

Fyldt kalkunbryst med salviebrødkrummer:

Serveret med brombærsauce, kartoffeltårn, ærte/aspargessalat m/ mild chili- hvidvinseddike dressing.

Sesam bagt laksefilet:

Serveret med porrecreme, søde kartofler og rodfrugt fritter dertil Jeanettes broccolisalat.

Marineret kyllingebryst:

Serveret med kold dressing, pommes røsti med hummus og ærtepure dertil parmesan bagt blomkål og broccoli m/quinoa og ærteskud.

Helstegt svinemørbrad m/pikantost og serranoskinke:

Serveret med kartoffelkage, hjemmelavet tzatziki dertil blandet sprød salat.

Desserter

Minimum 10 pers.

Brownie:

Serveret med hvid chokolademousse og frisk frugt.

30 kr. pr. pers.

Islagkage:

På sprød bund serveret med 2 slags is.

pris pr. islagkage 300 kr. (10-12 pers)

Hjemmelavede pandekager:

Serveret med vaniljeis og bærsauce.

30 kr. pr. pers.

Christianshavner kage:

Serveret med bærmousse og myntheblade.

30 kr. pr. pers.

Frugttærter:

Serveret med vanilje creme fraiche.

30 kr. pr. pers.

Citronfromage:

Serveret med flødeskum og myntheblade.

30 kr. pr. pers.

Vesterhavs ost:

Serveret med rødvinsmarineret valnødder og druer dertil hjemmelavet knækbrød.

40 kr. pr. pers.

Natmad

Natmad 60 kr. pr. pers. Minimum 10 pers.

Aspargessuppe m/ kødboller og hjemmebagt brød.

Cremet pikant flødeost suppe m/ grønsager og mini pasta dertil hjemmebagt brød.

Pasta salat m/ frikadeller og hjemmebagt brød.

Croissant m/ hønsesalat eller laksesalat

Ostebord m/ 3 slags ost og hjemmelavet knækbrød.

Planke m/ 2 slags pålæg, lun leverpostej og hjemmebagt brød.

Tapas

Alle tapasanretninger serveres med 2 valgfrie brød & 4 valgfrie dip/snacks.

De lune retter skal i selv lune ved serveringen.

Minimum 10 kuverter mod forudbestilling.

Den lette:

6 kolde retter 175 kr. pr. pers.

Den store:

6 kolde & 2 lune retter 225 kr. pr. pers.

Luksus:

8 kolde & 2 lune retter 275 kr. pr. pers.

De kolde:

Rødbede rejer
Marinerede rejer
Tigerrejer på spyd
Tunmousse på sprød bund
Varmrøget laksemousse
Røget laksetatar m/ nachos
Croissant m. hønsesalat eller laksemousse
Vandbakkelse m. hønsesalat eller laksemousse
Spinatvaffel med rygeost creme og røget laks
Serrano skinke m/ grissinier eller melon
Chorizopølse
Mini burger med roastbeef
Røget svinemørbrad m/ marineret salat
Grov tomatsalsa m/ nachos
Grøn salat m/ syltet løg & feta
Bær salat med frugt efter sæson
Kålsalat m/ æble, kerner, feta & syltet løg
Tomatsalat m/ mozzarella
Bagt rodfrugt salat
Tortillas m/ kylling
Tortillas m/ and
Tortillas m/ røget laks De søde:
Små frugt tærter
Brownie
Vesterhavs ost
Frugt

De varme:

Fyldt champignon
Fyldt peberfrugt
Dadler m/ bacon
Gulerødder m/ bacon
Forårsløg m/ ristet serranoskinke
Grønne asparges m/ ristet serranoskinke
Små tærter, div
Hjemmelavede pandekager med fyld
Kartoffelroulade m/ pikant ost og oksekød eller skinke
Kartoffelpizza m/ tomat & mozzarella
Små fyldte kartofler a la brændende kærlighed
Spyd m/ kylling/frikadelle/mørbrad
Mørbrad/kotelet m/ bagt mos
Svinekæber i sovs
Kyllingeroulade med pikant ost og spinat ombundet med serrano skinke
Risottokugle med chilimayo

Dip/snacks:

Aioli
Chili mayo
Hjemmelavet rød pesto
Hjemmelavet grøn pesto
Guacamole
Tzatziki
Soltørret tomat tapenade
Oliven tapenade
Grøn sky / dressing
Syltet rødløg
Saltmandler
Hummus

Brød:

Hjemmebagt brød
Mini toast
Grissini
Hjemmebagt pesto og hvidløgsbrød
Hjemmelavet møllehjul med krydderier
Hjemmelavet knækbrød
Pestobagt rugbrød.

Buffeter

Buffet (min. 20 kuverter) 225 kr. pr. pers.

Vælg 2 slags kød, 2 slags kartofler, 1 sauce og 2 slags salater eller grøntsager

Brød og smør kan tilkøbes til 15 kr. pr. kuvert

Kødet:

Helstegt oksefilet

Fyldt kalkunbryst m/ salviebrødkrumme

Svinemørbrad m/ serrano skinke

Rødvinsbraiserede svinekæber serveret i saucen

Soja/ingefær marinerede kyllingebryster

Sesamstegt laksefilet

Kartofler:

Flødekartofler m/ porre og hvidløg

Kartoffelroulade

Fyldt bagt kartoffel

Kold kartoffelsalat, kogt i æbleeddike m/ ærteskud, rødløg og radiser

Små bagte kartofler m/ krydderurter

Bagt kartoffelmos m/ creme fraiche og urter

Saucer:

Rødvinssauce

Brombærsauce

Porrecreme

Soja/ingefærsauce

Salater eller grøntsager:

Pesto og parmesan bagte broccoli & blomkål vendt i quinoa & blandede salater

Spidskålssalat med hvedekerner, syltet rødløg og granatæbler

Grøn salat m/ sukkerærter, ærter, asparges, avokado og ærteskud

Tomatsalat m/ feta, purløg, rødløg og pesto

Krydderurtemarinerede champignons på sprød salat

Cremet pastasalat m/ sprødt bacon

Ovnbagte rodfrugter

Den søde tand

Bolle m/smør 10 kr. pr. pers.

Bolle m/ost & pålæg 15 kr. pr. pers.

Kringle 30 kr. pr. pers.

Lagkage 30 kr. pr. pers.

Småkager, 3 slags 15 kr. pr. pers.

Dagens skærekage 15 kr. pr. pers.

Hjemmelavet romkugle 15 kr. pr. pers.

Minimum 12 kuverter mod forudbestilling

Dagens ret 80 kr. pr. cov.

Forudbestilles senest på dagen kl.11.00

Onsdag d.2.4: Hakket bøf serveret med hvidekartoffel, sovs, bløde løg og rødbeder.

Torsdag d.3.4: Skinkeschnitzel serveret med nudelsalat og kold dressing.

Mandag d.7.4: Tortillas pandekage med oksekød gratineret i ovn med ost serveret med salat og tzatziki.

Onsdag d.9.4: Fisk and chips al la Jeanette serveret med ærtepure og spidskålsalat.

Torsdag d.10.4: Oksegryde ret med perleløg og bønner serveret med persille kartofler

Mandag d.14.4: Kylling lasagne med spinat serveret med salat og brød.

Onsdag d.16.4: Skidenæg De lux serveret med ristet skinke, 1 styk rugbrød, kartofler og bagte rødbeder.

Torsdag d.17.4: Dagensret holder påske lukket.

Mandag d.21.4: Dagensret holder påske lukket.

Onsdag d.23.4: Lille stjerneskud.

Torsdag d.24.4: Hamburgerryg serveret med kartofler, aspargessovs og grønsager.

Mandag d.28.4: Lille wienerschnitzel serveret med ærter, ovn kartofler og brun sovs.

Onsdag d.30.4: Kylling frikasse serveret med hvide kartofler og rødbeder.

Brunch

125 kr. pr. pers. minimum 10 pers.

Brunchen består af:
Æg og bacon
Pølser
Lun leverpostej
2 Slags pålæg
2 Slags ost
1 Pandekage
Lille yoghurt med frugt
Derti hjemmebagt boller og rugbrød

Grill menu:

J.A. Dinner er klar til at hjælpe jer med maden til jeres hyggelige grill aftener med venner, familie eller naboer et bud på en lækker grill selv menu:

Bøf af oksefilet ca. 180 g.

1 Marineret kylling bryst.

1 pølse vælg mellem:

frankfurter, ramsløg frankfurter eller chili/cheddar.

2 slags kartofler:

Flødekartofler, små bagte med krydderurter.

2 slags salater kunne være:

Tomatsalat, broccolisalat, spidskålsalat, melonsalat eller grøn salat.

Pris for denne grill selv menu er 200 kr. pr. pers.

Der er selvfølgelig også mine tapasmenuer, hvis man er til små retter.

Ring på mobil 25 65 59 41 hvis i vil vide mere.

Påskemenu 2025

fra skærtorsdag til 2.påskedag

Sammensæt jeres egen påskemenu, vælg 6 ting

mellem kolde, lune retter og desserter.

Kolde retter:

Karrysild på ristet rugbrød garneret med rødløgsmarmelade.

Aspargessalat med smilende æg.

Kartoffelrösti toppet med pisket cremefraiche, purløg og rejer.

Lakserillette på sprødt brød.

Vandbakkelse med skinkesalat.

Lune retter:

Risottokugle med chilimayo.

Lammeculotte vendt i krydderet pankorasp serveret med kold dressing og timianbagte rødbeder.

Lammefrikadeller serveret med tzatziki.

Dessert:

Vanilje panna cotta i påskestil.

Unika havgus, fast ost fra Arla.

Incl. brød og smør 239 kr. pr. cov.

Landgangsbrød:

Avokado toppet med krydderurte mayo, rejer og stegte løg.

Ristet skinke med rødløgsmarmelade og radiser.

Lammefrikadeller med tzatziki.

Port salut med ristede nødder og druer. 105 kr. pr cov.

J.A. Dinner

J.A. Dinner

Vores menu

Festmenuer:

Forretter

Hovedretter

Desserter

Tapas

Buffeter

Den søde tand

Fredags menu:

11-4-25

fredags hygge med stjerneskud fra J.A.Dinner til 125 kr per pers. består af:

2 ovnbagte fiskefilet

1 dampet fiskefilet med asparges

rejer, røget laks, røddressing og grønt sereret på hjemmebagt brød.

J.A. Dinner

J.A. Dinner